YETİŞKİNLER İÇİN SAĞLIKLI BESLENMENİN PÜF NOKTALARI NELERDİR? Günümüzde pek çok sağlık sorunun kaynağı yanlış ve sağlıksız beslenmeden kaynaklanır. Sağlıklı ve kaliteli bir hayat sürmek için mutlaka sağlıklı beslenmek gerekir. Modern yaşam ve iş hayatındaki etkenler nedeniyle sağlıklı bir beslenme düzeni zor gibi görünebilir. Günlük yaşantınızda atılacak bazı adımlarla sağlıklı beslenmek mümkün! İşte o adımlar! Sebze...
SPORCU BESLENMESİ NASIL OLMALIDIR? Günlük yaşantımızda spor çok önemli bir yere sahip. Spor, zayıflamak veya fit görünmek için olduğu kadar sağlıklı bir yaşam için de gerekli. Fakat tek başına spor yeterli değil. Bununla birlikte spor yapan kişinin dayanıklılığının artması, dikkatinin yükselmesi yapılan spordan en fazla faydayı sağlaması için sağlıklı beslenmesi de oldukça önemli. Hangi spor...
SEBZE VE MEYVE TÜKETİMİ YAPARKEN NELERE DİKKAT EDİLİR? Sebze ve meyveler vücudunuza gereken vitamin, mineral ve antioksidan takviyesi sağlayan çok önemli besin maddeleridir. Sindirim sistemine, deri ve göz sağlığına oldukça faydalıdırlar. Hücre yenilenmesine ve doku onarımına da katkı sağlarlar. Sebze ve meyveler vücudun hastalıklara karşı direnç kazanmasında etkin rol oynarlar. Tokluk hissi verirler. Kronik hastalıkların...
BESİNLER ÇİĞ TÜKETİLİR Mİ? Gıdaların herhangi bir şekilde işlem görmesi besin değerlerini azaltır. Pişirme işlemi de besin değerinde uygulanan sıcaklık ve pişirme süresine bağlı olarak azalmaya yol açar. Çiğ yiyecekler yüksek ısıya maruz kalmadığı için vitamin ve besin kaybına uğramaz. Bu nedenle son dönemlerde çiğ besin tüketimi pek çok kişi tarafından tercih edilir halde. Çiğ...
KİŞİYE ÖZEL DİYET LİSTESİ Günlük hayatta özellikle de salgın nedeniyle hareket alanlarımızın kısıtlandığı şu dönemlerde kilo ciddi bir sorun olarak karşımıza çıkar. Fazla kilolarından kurtulmak isteyenler hazır diyet listelerine yönelir. Fakat her diyet listesi herkes için uygun olmaz. Çünkü hazırlanan bu diyet listeleri genellikle kişinin kilo vermesini sağlamaz. Hatta fazladan kilo almasına ya da istenmeyen...
ARA ÖĞÜN NEDİR? Ara öğün, ana öğünler öncesinde sağlıklı atıştırmalıklar ile geçirilen ufak öğünlerdir. Ara öğünlerin amacı kan şekerinin düşmesini engelleyerek oluşacak açlık hissinin önüne geçmek şeklinde açıklanabilir. Ana öğünlerden 2-3 saat kadar öncesinde kan şekeri düşmeye başlar ve kişi açlık hisseder. Bu da kişinin aşırı ve zararlı beslenmesine yol açabilir. Bu nedenle ara öğünlerde...
ÇOCUKLARDA BESLENMENİN ZİHİNSEL VE FİZİKSEL GELİŞİME ETKİSİ Beslenme, sağlıklı bir yaşam için her yaş döneminde önemli. Özellikle çocukluk döneminde, çocukların gelişimini oldukça etkileyen bir faktör. Beslenme çocuklar için bakım ile aynı anlama gelir. Etkili ve doğru bir besleme her yaşta çocuğun hem fiziksel olarak hem de zihinsel olarak gelişimini destekler. Gelişimin desteklenmesi doğru besinlerin, santral...
PİŞİRME YÖNTEMLERİNİN VÜCUDA ETKİLERİ NELERDİR? Yiyeceklerin pişirilerek tüketilmesi çok eski çağlardan beri uygulanan bir yöntemdir. Bazı besin maddelerinin pişirilerek tüketilmesi sindirimi kolaylaştırır. Pişirme işlemleri, mide öz suyunu harekete geçirir. Besinlerin içinde bulunan pek çok zararlı mikroorganizmaları yok eder. Yiyeceklerin lezzetlerini değiştirir ya da arttırır, İştah açar. Ancak pişirmenin pek çok yöntemi vardır. Bunlar genel olarak...
